春笋排骨汤

# 「春笋排骨汤」 **食材**: 排骨300克、春笋250克、姜片、料酒、盐 ## 做法 排骨焯水，春笋切片焯水。将排骨和姜片加水大火煮开，转小火炖30分钟，加入春笋再炖20分钟，加料酒和盐调味。 ## 功效 健脾开胃、补钙强身 ## 适用人群 适合生长发育期青少年、骨质疏松及食欲不佳人群。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。