猴头菇鸡汤

# 「猴头菇鸡汤」 **食材**: 鸡半只、干猴头菇一朵、姜片、葱段、盐适量 ## 做法 猴头菇提前泡发并挤净苦水，鸡块焯水后同入砂锅，加姜片、葱段和足量水，大火烧开转小火炖1小时，加盐调味即可。 ## 功效 养胃和中，助消化。 ## 适用人群 适合胃部不适、消化不良者日常调养。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。