虾仁冬瓜汤

# 「虾仁冬瓜汤」 **食材**: 鲜虾仁150克、冬瓜300克、姜丝、盐、白胡椒粉、香油、葱花 ## 做法 冬瓜去皮切片，虾仁用盐和料酒稍腌。锅中加水烧开，放入冬瓜煮至半透明，加入虾仁煮至变色，再加姜丝、盐、白胡椒粉调味，淋香油撒葱花即可。 ## 功效 清热利水、低脂鲜美 ## 适用人群 适合夏季消暑、需控制体重及水肿人群。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。