西兰花浓汤

# 「西兰花浓汤」 **食材**: 西兰花1颗、土豆1个、洋葱半个、牛奶200毫升、橄榄油适量、盐适量、白胡椒粉适量 ## 做法 西兰花掰小朵，土豆去皮切块，洋葱切丝。锅中加油炒香洋葱，加入土豆和西兰花翻炒，倒入适量水煮至食材软烂。放凉后用料理机打成浓汤，回锅加入牛奶、盐和白胡椒粉，搅匀煮热即可。 ## 功效 增强免疫，抗氧化 ## 适用人群 适合免疫力低下、需要补充维生素和膳食纤维的人群。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。