人参鸡汤

# 「人参鸡汤」 **食材**: 鸡腿或整鸡、人参、红枣、姜片、葱段、盐、清水 ## 做法 鸡块焯水后放入炖锅，加入人参、红枣、姜片和葱段，加足量清水。大火煮开转小火炖制约1.5小时，加盐调味即可。 ## 功效 大补元气，益气安神 ## 适用人群 适合体虚乏力、病后虚弱、精神不振的人群。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。