木耳瘦肉汤

# 「木耳瘦肉汤」 **食材**: 干木耳20克、猪瘦肉200克、红枣6颗、生姜3片、盐适量、清水适量 ## 做法 干木耳提前泡发，撕成小朵；瘦肉切块焯水去腥。锅中加清水，放入瘦肉、木耳、红枣和姜片，大火烧开转小火炖40分钟，加盐调味即可。 ## 功效 滋阴润燥、养血补虚 ## 适用人群 适合体虚乏力、皮肤干燥及需要增强体质的人群食用。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。