维生素B7（生物素）藏在哪？这些食物榜上有名

想要补足生物素，从天然食物里获取是最安全的方式。以下这些常见食材都是生物素的不错来源： 1. 蛋黄：生物素含量丰富，但一定要煮熟，生蛋白中的抗生物素蛋白会影响吸收。 2. 动物肝脏：比如猪肝、鸡肝，是生物素密度很高的食物。 3. 坚果类：花生、核桃、杏仁等，每天一小把就能提供不少生物素。 4. 豆类：大豆、黑豆、豌豆，植物性蛋白的同时也带来生物素。 5. 全谷物：燕麦、糙米、小麦胚芽，保留了胚芽的部分含量更高。 6. 蘑菇：特别是香菇、口蘑，鲜味和营养并存。 7. 香蕉：水果中相对突出的生物素来源，方便又好吃。 8. 菜花和菠菜：十字花科和绿叶菜也能贡献一部分生物素。 日常饮食多样化，轮流吃这些食物，就不用担心生物素不足。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。