膳食纤维哪里多？常见食物排行榜来了

想要补够膳食纤维，先要知道哪些食物是“大户”。第一名当属魔芋，几乎全是可溶性纤维，吸水后体积大涨；豆类如黄豆、黑豆、鹰嘴豆，每百克含10克以上；燕麦、藜麦等全谷物，保留麸皮和胚芽，纤维远超白米白面；菌菇类如香菇、木耳，口感滑糯，纤维含量也不错；绿叶蔬菜如菠菜、芹菜，茎叶里有大量粗纤维；水果中苹果、梨和香蕉，果皮和果肉里的果胶都是宝；坚果和种子如奇亚籽、杏仁，一小把就能补充不少。这些食物各有侧重，建议每餐搭配两三种，比单吃某一样更均衡。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。