锌，身体的'微调旋钮'：你了解这个必需微量元素吗？

锌是人体必需的微量元素，虽然含量不足体重的0.01%，却参与上百种酶的合成，像“微调旋钮”一样调节新陈代谢。它不能被人体自行合成，只能通过饮食获取。分类上，锌属于金属元素，在体内主要以酶和蛋白质的形式存在。基本作用包括：促进生长发育、维持免疫防线、保护皮肤黏膜、协助伤口愈合，还参与味觉和食欲的调节。缺锌时，孩子可能长不高，大人容易感冒不断。不过，日常均衡饮食通常能满足需求，不必过度担心。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。