糜子（带皮）

# 糜子（带皮）营养成分

**食物分类**：谷类及其制品-其他

**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）

## 基本信息（每100g可食部）

- 可食部：100%
- 水分：9.4 g
- 能量：336 千卡（1404 千焦）

## 宏量营养素（每100g可食部）

| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 10.6 g |
| 脂肪 | 0.6 g |
| 碳水化合物 | 75.1 g |
| 膳食纤维 | 6.3 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 4.3 g |

## 维生素（每100g可食部）

| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 未检出 |
| 胡萝卜素 | 未检出 |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.45 mg |
| 烟酸 | 1.20 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 3.50 mg |

## 矿物质（每100g可食部）

| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 99 mg |
| 磷 | 205 mg |
| 钾 | 148 mg |
| 钠 | 9.6 mg |
| 镁 | 146 mg |
| 铁 | 5.0 mg |
| 锌 | 2.07 mg |
| 硒 | 12.01 μg |
| 铜 | 0.61 mg |
| 锰 | 1.10 mg |

**备注**：甘肃

> 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。营养成分数据来源于《中国食物成分表》标准版（第6版），不同产地、品种、加工方式含量会有差异。