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龙须面（素）
# 龙须面（素）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-小麦
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：10.4 g
- 能量：359 千卡（1524 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 10.8 g |
| 脂肪 | 1.8 g |
| 碳水化合物 | 75.7 g |
| 膳食纤维 | 未检出 |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 1.3 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 0 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 0 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.07 mg |
| 烟酸 | 未检出 |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 未检出 |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 15 mg |
| 磷 | 86 mg |
| 钾 | 77 mg |
| 钠 | 249.8 mg |
| 镁 | 19 mg |
| 铁 | 2.2 mg |
| 锌 | 1.19 mg |
| 硒 | 2.51 μg |
| 铜 | 0.14 mg |
| 锰 | 0.49 mg |
**备注**：上海
> 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。营养成分数据来源于《中国食物成分表》标准版（第6版），不同产地、品种、加工方式含量会有差异。