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sheng_food_composition粳米（极品精米）
📖 谷类及其制品-稻米
# 粳米（极品精米）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-稻米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：13.9 g
- 能量：343 千卡（1456 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 6.4 g |
| 脂肪 | 1.2 g |
| 碳水化合物 | 78.1 g |
| 膳食纤维 | 未检出 |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.4 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 0 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 0 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.06 mg |
| 烟酸 | 0.67 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 微量 |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 3 mg |
| 磷 | 69 mg |
|
sheng_food_composition粳米（特等）
📖 谷类及其制品-稻米
# 粳米（特等）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-稻米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：16.2 g
- 能量：335 千卡（1401 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 7.3 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 碳水化合物 | 75.7 g |
| 膳食纤维 | 0.4 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.4 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 0 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 0 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.08 mg |
| 烟酸 | 1.10 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 0.76 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 24 mg |
| 磷 | 80
sheng_food_composition粳米（标四）
📖 谷类及其制品-稻米
# 粳米（标四）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-稻米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：13.1 g
- 能量：347 千卡（1453 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 7.5 g |
| 脂肪 | 0.7 g |
| 碳水化合物 | 78.1 g |
| 膳食纤维 | 0.7 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.6 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 0 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 0 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.14 mg |
| 烟酸 | 5.20 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 0.39 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 4 mg |
| 磷 | 123
sheng_food_composition粳米（标三）
📖 谷类及其制品-稻米
# 粳米（标三）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-稻米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：13.9 g
- 能量：346 千卡（1446 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 7.2 g |
| 脂肪 | 0.8 g |
| 碳水化合物 | 77.6 g |
| 膳食纤维 | 0.4 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.5 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 0 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 0 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.33 mg |
| 烟酸 | 3.60 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 0.30 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 5 mg |
| 磷 | 108
sheng_food_composition粳米（标二）
📖 谷类及其制品-稻米
# 粳米（标二）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-稻米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：13.2 g
- 能量：347 千卡（1454 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 8.0 g |
| 脂肪 | 0.6 g |
| 碳水化合物 | 77.7 g |
| 膳食纤维 | 0.4 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.5 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 0 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 0 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.22 mg |
| 烟酸 | 2.60 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 0.53 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 3 mg |
| 磷 | 99 m
sheng_food_composition粳米（标一）
📖 谷类及其制品-稻米
# 粳米（标一）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-稻米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：13.7 g
- 能量：345 千卡（1442 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 7.7 g |
| 脂肪 | 0.6 g |
| 碳水化合物 | 77.4 g |
| 膳食纤维 | 0.6 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.6 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 0 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 0 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.16 mg |
| 烟酸 | 1.30 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 1.01 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 11 mg |
| 磷 | 121
sheng_food_composition稻米（代表值）
📖 谷类及其制品-稻米
# 稻米（代表值）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-稻米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：13.3 g
- 能量：346 千卡（1453 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 7.9 g |
| 脂肪 | 0.9 g |
| 碳水化合物 | 77.2 g |
| 膳食纤维 | 0.6 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.7 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 0 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 0 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.15 mg |
| 烟酸 | 2.00 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 0.43 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 8 mg |
| 磷 | 112
sheng_food_composition玉米面面条
📖 谷类及其制品-玉米
# 玉米面面条营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-玉米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：12.3 g
- 能量：350 千卡（1486 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 6.6 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 碳水化合物 | 80.5 g |
| 膳食纤维 | 0.6 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.4 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 未检出 |
| 胡萝卜素 | 未检出 |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 未检出 |
| 烟酸 | 未检出 |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 未检出 |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 未检出 |
| 磷 | 未检出 |
| 钾 | 未检出 |
| 钠 |
sheng_food_composition玉米笋（罐头）
📖 谷类及其制品-玉米
# 玉米笋（罐头）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-玉米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：93.0 g
- 能量：16 千卡（67 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 1.1 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 碳水化合物 | 4.9 g |
| 膳食纤维 | 4.9 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 1.3 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 3 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 40 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 未检出 |
| 烟酸 | 未检出 |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 未检出 |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 6 mg |
| 磷 | 4 mg |
| 钾 | 36 mg
sheng_food_composition玉米糁（黄）
📖 谷类及其制品-玉米
# 玉米糁（黄）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-玉米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：12.5 g
- 能量：326 千卡（1378 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 7.4 g |
| 脂肪 | 1.2 g |
| 碳水化合物 | 78.7 g |
| 膳食纤维 | 未检出 |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.2 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 未检出 |
| 胡萝卜素 | 未检出 |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.03 mg |
| 烟酸 | 0.76 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 0.96 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 49 mg |
| 磷 | 143 mg |
|
sheng_food_composition玉米面（黄）
📖 谷类及其制品-玉米
# 玉米面（黄）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-玉米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：11.2 g
- 能量：350 千卡（1483 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 8.5 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 碳水化合物 | 78.4 g |
| 膳食纤维 | 未检出 |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.4 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 3 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 40 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.07 mg |
| 烟酸 | 0.80 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 0.98 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 22 mg |
| 磷 | 196
sheng_food_composition玉米粒（黄，干）
📖 谷类及其制品-玉米
# 玉米粒（黄，干）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-玉米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：11.8 g
- 能量：327 千卡（1382 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 8.0 g |
| 脂肪 | 0.8 g |
| 碳水化合物 | 79.2 g |
| 膳食纤维 | 未检出 |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.2 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 8 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 100 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.03 mg |
| 烟酸 | 0.56 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 0.38 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 未检出 |
| 磷 | 未检出
sheng_food_composition玉米面（强化豆粉）
📖 谷类及其制品-玉米
# 玉米面（强化豆粉）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-玉米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：13.6 g
- 能量：352 千卡（1472 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 11.8 g |
| 脂肪 | 4.9 g |
| 碳水化合物 | 68.3 g |
| 膳食纤维 | 6.4 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 1.4 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 未检出 |
| 胡萝卜素 | 未检出 |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.21 mg |
| 烟酸 | 3.10 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 7.13 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 18 mg |
| 磷 | 234
sheng_food_composition玉米面（白）
📖 谷类及其制品-玉米
# 玉米面（白）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-玉米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：13.4 g
- 能量：352 千卡（1475 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 8.0 g |
| 脂肪 | 4.5 g |
| 碳水化合物 | 73.1 g |
| 膳食纤维 | 6.2 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 1.0 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 未检出 |
| 胡萝卜素 | 未检出 |
| 视黄醇 | 未检出 |
| 维生素B1（硫胺素） | 0 mg |
| 烟酸 | 3.00 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 6.89 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 12 mg |
| 磷 | 187 mg |
| 钾
sheng_food_composition玉米（黄，干）
📖 谷类及其制品-玉米
# 玉米（黄，干）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-玉米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：13.2 g
- 能量：348 千卡（1457 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 8.7 g |
| 脂肪 | 3.8 g |
| 碳水化合物 | 73.0 g |
| 膳食纤维 | 6.4 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 1.3 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 8 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 100 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.21 mg |
| 烟酸 | 2.50 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 3.89 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 14 mg |
| 磷 |
sheng_food_composition玉米（白，干）
📖 谷类及其制品-玉米
# 玉米（白，干）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-玉米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：11.7 g
- 能量：352 千卡（1474 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 8.8 g |
| 脂肪 | 3.8 g |
| 碳水化合物 | 74.7 g |
| 膳食纤维 | 8.0 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 1.0 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 未检出 |
| 胡萝卜素 | 未检出 |
| 视黄醇 | 未检出 |
| 维生素B1（硫胺素） | 0 mg |
| 烟酸 | 2.30 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 8.23 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 10 mg |
| 磷 | 244 mg |
|
sheng_food_composition玉米（鲜）
📖 谷类及其制品-玉米
# 玉米（鲜）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-玉米
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：46%
- 水分：71.3 g
- 能量：112 千卡（469 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 4.0 g |
| 脂肪 | 1.2 g |
| 碳水化合物 | 22.8 g |
| 膳食纤维 | 2.9 g |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.7 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 未检出 |
| 胡萝卜素 | 未检出 |
| 视黄醇 | 未检出 |
| 维生素B1（硫胺素） | 0 mg |
| 烟酸 | 1.80 mg |
| 维生素C | 16 mg |
| 维生素E（总） | 0.46 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 未检出 |
| 磷 | 117 mg |
| 钾 | 2
sheng_food_composition龙须面（鸡蛋）
📖 谷类及其制品-小麦
# 龙须面（鸡蛋）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-小麦
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：10.2 g
- 能量：352 千卡（1491 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 14.0 g |
| 脂肪 | 1.8 g |
| 碳水化合物 | 71.5 g |
| 膳食纤维 | 未检出 |
| 胆固醇 | 未检出 |
| 灰分 | 2.5 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 42 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 0 μg |
| 视黄醇 | 42 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.17 mg |
| 烟酸 | 0.90 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 0.21 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 12 mg |
| 磷 | 14
sheng_food_composition龙须面（素）
📖 谷类及其制品-小麦
# 龙须面（素）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-小麦
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：10.4 g
- 能量：359 千卡（1524 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 10.8 g |
| 脂肪 | 1.8 g |
| 碳水化合物 | 75.7 g |
| 膳食纤维 | 未检出 |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 1.3 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 0 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 0 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.07 mg |
| 烟酸 | 未检出 |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 未检出 |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 15 mg |
| 磷 | 86 mg |
| 钾
sheng_food_composition挂面（富强粉）
📖 谷类及其制品-小麦
# 挂面（富强粉）营养成分
**食物分类**：谷类及其制品-小麦
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：100%
- 水分：10.2 g
- 能量：363 千卡（1539 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 13.0 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 碳水化合物 | 74.7 g |
| 膳食纤维 | 未检出 |
| 胆固醇 | 0 mg |
| 灰分 | 0.6 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 0 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 0 μg |
| 视黄醇 | 0 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.13 mg |
| 烟酸 | 1.26 mg |
| 维生素C | 0 mg |
| 维生素E（总） | 微量 |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 21 mg |
| 磷 | 112 mg |