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粳米(标一)


# 粳米(标一)营养成分 **食物分类**:谷类及其制品-稻米 **数据来源**:《中国食物成分表》标准版(第6版) ## 基本信息(每100g可食部) - 可食部:100% - 水分:13.7 g - 能量:345 千卡(1442 千焦) ## 宏量营养素(每100g可食部) | 项目 | 含量 | |:--|:--| | 蛋白质 | 7.7 g | | 脂肪 | 0.6 g | | 碳水化合物 | 77.4 g | | 膳食纤维 | 0.6 g | | 胆固醇 | 0 mg | | 灰分 | 0.6 g | ## 维生素(每100g可食部) | 项目 | 含量 | |:--|:--| | 维生素A | 0 μgRAE | | 胡萝卜素 | 0 μg | | 视黄醇 | 0 μg | | 维生素B1(硫胺素) | 0.16 mg | | 烟酸 | 1.30 mg | | 维生素C | 0 mg | | 维生素E(总) | 1.01 mg | ## 矿物质(每100g可食部) | 项目 | 含量 | |:--|:--| | 钙 | 11 mg | | 磷 | 121 mg | | 钾 | 97 mg | | 钠 | 2.4 mg | | 镁 | 34 mg | | 铁 | 1.1 mg | | 锌 | 1.45 mg | | 硒 | 2.50 μg | | 铜 | 0.19 mg | | 锰 | 1.36 mg | > 本文仅供养生文化参考,不构成医疗建议。营养成分数据来源于《中国食物成分表》标准版(第6版),不同产地、品种、加工方式含量会有差异。